Tabak Tabak Yediler

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 25. Uluslararası Bilim ve Gençlik Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen fuarda Iraklı, Yemenli ve Suriyeli öğrenciler, yöresel lezzetlerini tanıttı. Irak biryani pilavına fuarda yoğun ilgi gösterildi.

Haber: Cevat Baran ÇAYDAŞ 

Fuar alanında stant açan Iraklı üniversite öğrencileri, kendi imkanlarıyla özenle hazırladıkları meşhur biryani pilavını  ziyaretçilere ikram etti. 

Irak'a özgü pilavı tatmak isteyen ziyaretçiler, stant önünde sıra bekledi.

Iraklı öğrenciler, gösterilen yoğun ilgiden duydukları memnuniyeti ifade ederken, pilavın özel içeriğini ve hazırlanış sürecini detaylarıyla anlattı.

Özgür Halkın Sesi muhabirine konuşan Iraklı öğrenciler, pilavın yapımında şehriye, pirinç, tavuk, bezelye, kuru üzüm, şeker, fıstık ve Hindistan’a özgü özel bir baharat kullandıklarının bilgisini paylaştı.