Hüppülü, Höbbeli

Hüppülü, Höbbeli Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

1 kg haşlanmış barbunya

yarım kg elma kurusu (tavşut),

yarım kg toz şeker,

1 litre su.

 

Hüppülü, Höbbeli Tatlısı Nasıl Hazırlanır?

Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz. Pişmiş barbunya ve elma dilimlerini bir tencerede sıcak suda kaynatınız. Pişmeye yakın şeker ilave ederek soğumaya bırakınız.

Afiyet olsun.