Palamut Karadeniz'e Eylülden itibaren gelmeye başlar. En lezzetli zamanda eylül başından şubat ortalarına kadar olan zamandır.Mezgit tadı ve havyarı ile en farklı balıktır. tavuk etine benzerlik gösteren mezgit, balık tadıyla pek arası olmayanlar tarafından da sevilebilen bir balık türü. Kasım Ayında Zonguldak'ta tezgahlarda yerini alan bir balıktır.Hamsi artık kasım ayından sonra en çok yenilen balıklar arasındadır. Mart ayının sonlarına kadar tezgahlarda bulabilirsiniz.Bunun yanında İstavrit, torik, tirsi, tekir, kolyoz, kalkan, kefal, kırlangıç balıkları Karadeniz'de Kasım Ayında görülen balıklardır.Hayati Yılmaz ileZonguldak Tarih
