Gençlik yıllarında sık sık geldiği Sürmen Restoran’ın kendisi için ayrı bir yeri olduğunu söyleyen Hasan Keşli, “Sürmen Restoran’ın bizim kuşak için ayrı bir yeri vardı. Zonguldak’a geri döndüğümde aynı yerde restoran yapıldığını öğrenince yatırım yapmaya karar verdim. Fransa’daki antika koleksiyonumu Zonguldak’a getirerek farklı bir mekan yaratmak istedim. Ayrıca Sürmen Restoran'ın 1970’li yıllarda çekilen siyah beyaz ve renkli fotoğraflarını salonumuzda sergiliyoruz. Resmî açılışımız pazartesi olmasına rağmen “Sürmen” ismini gören merak edip geliyor. Zonguldak’a Sürmen kalitesinde bir restoran açıyoruz. Tüm hemşerilerimizi bekleriz” dedi.
