İl Tarım ve Orman Müdürlüğü toplantı salonunda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesinde görevli Gıda Mühendisi Arzu SAATCI ve İl Toplum Sağlığı Merkezinde görevli Dr. Beyza KELOĞLU tarafından verilen eğitimde “Gıda işletmelerinin özel hijyen gereklilikleri, personel hijyeni ve gıdaların hazırlanması, depolanması, satışı, sunumu, içeriği ve uyulması gereken kurallar ile gıdada muhtemel tehlikeler, gıdalarda enfeksiyonlar ve zehirlenmeler, sağlıklı beslenme, gıda zehirlenmesi ve kişisel hijyen eğitimi” konularında bilgilendirme yapıldı.
Verilen eğitimin ardından işletmelerde sıklıkla karşılaşılan sorunlara ve işletme personelinin sorularına yer verilerek toplantı sonlandırıldı.
Eğitime katılanlara ilerleyen tarihlerde Hijyen Belgesi verilecek ve bu belgeyi çalıştıkları yerde bulundurmaları istenecek.
