'Siyah elmas' olarak adlandırılan mantarın kilosu Avrupa’da türüne göre 3 bin 500 Euro'ya kadar çıkabiliyor. Yumruk şeklinde yetişen mantar, toprağın 5 ile 20 santimetre derinliğinde ağaç köklerinde yetişiyor. Bu yüzden de bulması oldukça zorlaşıyor. Kokusu keskin olduğu için bazıları özel eğitimli köpeklerle arıyor. trüf mantarı Anadolu'dan alınıp, ilk kez Fransız Kralı I. Fransuva’nın sofrasına sunulduğundan 'kralların yiyeceği' olarak adlandırılıyor.Trüf mantarı bir kaç çeşidi bulunuyor. Bu mantar yetiştirilmesi en zor olan mantar türlerinden.Her zaman tavsiye ettiğimiz gibi. Bazı mantarlar öldürücü zehre sahiptir. Bazıları bir birine benzemektedir. Mantar toplamak ehli insanların yapacağı bir iş. Lütfen bilmediğiniz ve emin olmadığınız mantarlara el sürmeyin.Hayati Yılmaz ileZonguldak Tarih 
